Dax att summera dagen.

Förmiddag städning åh pajexpriment. Eftermiddag, Grannarna kom över på mellis åh barnen fick leka av sig. Jag bjöd på en paj som jag gjort efter att ha läst innehållet i den där färdiga päronpajen man häller i en form själv åh gräddar. Den blev supergod!! Kväll, tvättstuga åh mys med film.

Päronpaj med kokos a la missja

Jag blandade

150 g smör
3 dl siktat dinkelmjöl
2dl kokos
Lite Äkta vanoljsocker
Åh 2dl socker

Sedan skar jag en stor burk konserverade päron i bitar
Fruktbitarna fördelade jag i en form åh pajdegen på.
Gräddade gjorde jag mitt i ugnen på 225 grader tills degen fått en gyllene färg.

Serveringförslag, glass eller lättvispad grädde


Tyvärr tog pajen slut så bild uteblir.

IGEN!!!

Från fläktsystemet, utan att vi kan åtgärda det. Det kommer från ventilationssystemet. Föreningens ansvar. Åh som vanligt så inträffar det när vaktmästarna på HSB är lediga.. Så åter igen blir det förmodligen till att byta köksstommar på grund av ventilationssystemet. Ovärt i kubik. Ska detta bli en följetong varje vinter, i så fall kommer vi alltid att ha fräscha köksstommar trots att köket blir allt äldre. Köket blev 3 år nu i höst.

Min lunch: Fläskfilegryta med klyftpotatis och potatiskroketter och sallad.