Denna har funnits med bland mina bakverksfavoriter sedan jag väntade k (alltså ungefär 9år nu). Tyvärr är det en kaka som är svår att göra mjölkfri så den blir lika god som orginalet. Så den jag gjort nu på förmiddagen är med mjölk.

Den mjölkfria varianten görs av mjölkfri neutral mjukost som jag blandar med imat till kesellalik konsistens åh så tillsätter jag vaniljsocker tills det smakar gott.

Ingredienser:
Degen:
3 dl mjöl
2 msk socker
125g smör
1 äggula

Fyllning:
2 ägg
500g kesella (2 burkar)
1 dl socker
1,5dl mjöl
Lite citron

Gör såhär:
1. Blanda ihop degen åh tryck ut den i en form (gärna med löstagbar kant) ställ den kallt

2. Blanda ihop fyllningen.

3. Häll fyllningen i degskalet

4. Grädda 30-35 minuter mitt i ugnen. 200 grader.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måste erkänna, jag är medlem här! En större klant, olycksalig individ är rätt sällsynt (de råkar ofta förolyckas i förtid..) M kallar mig för porslinsdocka (å då associerar jag det med en jättegammal porslinsdocka som mamma å pappa hade i sitt sovrum...

Inte den bästa sommaren... Först bröt jag foten. Å barnen drabbades av feber. K blev så dålig att han blev inlagd. Sen blev jag åxå sjuk. Nu är jag inne på åttonde dagen med rejäla febertoppar. Men på vårdcentralen kunde de inte hitta några fel på m...

     Det var helt overkligt morgonen för slutbesiktningen. Jag stod i köket och packade allt från skafferiet i påsar. Då visste vi ju inte om vi skulle få lov att flytta in eller om vi skulle få återvända tillbaka till vårt mellanboende i väntan på...

            Jag höll på att fixa med inredningen i barnens garderober. Skulle "bara" hämta två hyllplan till och ger mig snabbt och lätt nerför trappen när jag kommer längst ner i trappen ser jag hyllplanen de är nästan framför mig då jag snubb...

Jag ska byta jobb, från den skola jag arbetar på nu till en som ligger mycket närmare vårt nya hus. Arbetsuppgifterna kommer även dom att skilja sig lite från de jag har haft tidigare. Det kommer nog att bli bra. Men under de knappt tre veckor som ha...