Direktlänk till inlägg 19 november 2013
Denna lchf-kaka bakade jag idag. Den var god. Dock hade nog liite vaniljpulver förhöjt den en aning. Jag använde ingen sötning alls.
3 dl vispgrädde
500g keso
2dl mandelmjöl
4 ägg
0,5g saffran
Blanda å vispa alla ingredienser ett par minuter. Häll i en form med löstagbar kant.
Gräddas ca 40 minuter eller tills kakan stelnat 200 grader mitt i ugnen.
(nästa gång tar jag i lite vaniljpulver)
Servera med vispad grädde å ev. Osötade bär.
Jag hittade receptet här http://www.lchfgourmet.se/baka-med-lchf-5/lchf-efteratter/lchf-ostkaka/
Bild på kakan innan den åkte in i ugnen.
Måste erkänna, jag är medlem här! En större klant, olycksalig individ är rätt sällsynt (de råkar ofta förolyckas i förtid..) M kallar mig för porslinsdocka (å då associerar jag det med en jättegammal porslinsdocka som mamma å pappa hade i sitt sovrum...
Inte den bästa sommaren... Först bröt jag foten. Å barnen drabbades av feber. K blev så dålig att han blev inlagd. Sen blev jag åxå sjuk. Nu är jag inne på åttonde dagen med rejäla febertoppar. Men på vårdcentralen kunde de inte hitta några fel på m...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 |
24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|