Direktlänk till inlägg 2 december 2009
De få köttbullarna som blev kvar efter middagen. Mina barn och sambo älskar alla sorters köttbullar.
Missja's juliga köttbullar
ca 4-6 personer
600 g köttfärs
1 gul lök
ca 0,7 dl matlagningsgrädde
1,2 msk pepparkakskrydda
1 tsk salt
Vitpeppar
Riv löken, blanda ihop smeten noga. Stek köttbullarna på medelvärme tills de har en bra stekyta och börjar bli fasta, efterstek dem sedan på låg tempratur i ca 15 minuter.
Servera köttbullarna med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt.
Måste erkänna, jag är medlem här! En större klant, olycksalig individ är rätt sällsynt (de råkar ofta förolyckas i förtid..) M kallar mig för porslinsdocka (å då associerar jag det med en jättegammal porslinsdocka som mamma å pappa hade i sitt sovrum...
Inte den bästa sommaren... Först bröt jag foten. Å barnen drabbades av feber. K blev så dålig att han blev inlagd. Sen blev jag åxå sjuk. Nu är jag inne på åttonde dagen med rejäla febertoppar. Men på vårdcentralen kunde de inte hitta några fel på m...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 |
6 | ||||
7 | 8 | 9 |
10 |
11 | 12 | 13 |
|||
14 | 15 | 16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
|||
21 | 22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
31 |
||||||
|